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Carni rosse processate e tumori: allarmismo giustificato??
Inserito il 01 novembre 2015 alle 06:28:00 da admin. IT - oncologia

Una metanalisi dello IARC suggerisce che il consumo di almeno 50 grammi di carni rosse processate al giorno è associato ad un aumento del rischio di cancro del colon del 18%.
Ma l'allarmismo diffuso che ha suscitato la notiza è davvero giustificato?

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